SALATA DE ICRE IMITATE

Ingrediente

  • 1 1/4 ceasca cu apa
  • 4 linguri gris
  • 1 lingura pasta de peste
  • 1/2 lingurita boia
  • 100g ulei
  • 1 lingurita otet sau zeama de lamaie
  • o ceapa mijlocie

Mod de preparare

Se pune apa la fiert intr-o cratita mica. Cand apa da in clocot, se toarna grisul in ploaie. Se fierbe amestecand, pana ce pasta devine potrivit de consistenta. Se da la o parte si dupa ce s-a racorit, se freaca punand pasta de peste, boiaua pentru culoare si ulei ca la orice salata. Se potriveste de sarat si de acru, se adauga ceapa tocata si se asaza pe o farfurie, punand cateva masline impreju.

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *