OUA UMPLUTE CU CARNE DE PASARE

Ingrediente

  • carne de pasare fiarta 300g
  • oua 10 buc
  • lamaie 50g
  • mustar 20g
  • unt 50g
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Carnea de pasare fiarta se da de 2-3 ori prin masina de tocat. Ouale se fierb, se curata, se taie in doua, in lung si se scot galbenusurile. Se amesteca galbenusurile cu carnea, zeama de lamaie, mustarul si untul, pana ce se obtine o pasta omogena. La sfarsit se potriveste gustul cu piper si sare. Cu aceasta compozitie se umplu jumatatile de ou si se decoreaza dupa dorinta.

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *