MASLINE UMPLUTE

Ingrediente

  • masline 600g
  • telemea de oaie 100g
  • unt 100g
  • boia de ardei dulce 2g

Mod de preparare

Maslinele se tin mai multe ore in apa calda pentru a se desara. Se scot apoi samburii cu o lingurita mica de scobit. Telemeaua se da pe razatoare, se amesteca cu untul si boiaua, pana ce se obtine o crema spumoasa. Se pune compozitia intr-un pos, cu spit de dimensiuni mici si se umplu maslinele, facandu-se deasupra fiecarei masline cate un varf. Se servesc ca atare sau se folosesc la decorat preparate reci.

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *